{"id":3649,"date":"2013-02-16T11:05:40","date_gmt":"2013-02-16T10:05:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tarragonaexperience.com\/2013\/02\/16\/la-calidad-en-el-turismo\/"},"modified":"2013-02-16T11:05:40","modified_gmt":"2013-02-16T10:05:40","slug":"la-calidad-en-el-turismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tarragonaexperience.com\/es\/2013\/02\/16\/la-calidad-en-el-turismo\/","title":{"rendered":"La calidad en el turismo"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.tarragonaexperience.com\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/IMG_0529.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tarragonaexperience.com\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/IMG_0529.jpg\" alt=\"Turistes\" width=\"612\" height=\"612\" class=\"aligncenter size-full wp-image-179\" srcset=\"https:\/\/www.tarragonaexperience.com\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/IMG_0529.jpg 612w, https:\/\/www.tarragonaexperience.com\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/IMG_0529-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.tarragonaexperience.com\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/IMG_0529-300x300.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 612px) 100vw, 612px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Corr\u00eda el a\u00f1o 1970. Las entusiastas cajeras del supermercado de La M\u00f3ra se dirig\u00edan, en alem\u00e1n, a los clientes del establecimiento y los ayudaban amablemente a contar el dinero del cambio: \u00abVierundzwanzig, f\u00fcnfundzwanzig&#8230;\u00bb. Ellas no ten\u00edan estudios de Turismo ni hab\u00edan pisado nunca una escuela de idiomas, pero eran vivarachas, y sab\u00edan tratar a los forasteros con cortes\u00eda y deferencia. Sus patrones, el charcutero F\u00e0bregues y su esposa, les daban ejemplo. Dedicaban a la tienda largas jornadas de trabajo, y la manten\u00edan surtida de las especialidades que los turistas alemanes deseaban encontrar: diferentes tipos de Wurst, pan moreno de todas las variedades, conservas de pepinos y de repollo, mortadela italiana, mantequilla de importaci\u00f3n&#8230; El caso es que aquellos \u00abdelicatessen\u00bb no s\u00f3lo gustaban a los inquilinos del camping cercano sino tambi\u00e9n a los tarraconenses, deliciosos como est\u00e1bamos de probar exquisiteces y de dejar de lado el aburrido queso de bola. En aquel tiempo el Turismo fue, para Tarragona, una oportunidad de prosperidad econ\u00f3mica y de apertura cultural.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n es cierto que algunos de los visitantes, deslumbrados por el sol del Mediterr\u00e1neo, o agobiados por la sangr\u00eda traidora, o excesivamente confiados en un entorno que no conoc\u00edan lo suficiente, ca\u00edan a veces en trampas inmobiliarias y pagaban precios excesivos por servicios mediocres.<\/p>\n<p>Han pasado muchos a\u00f1os. El fen\u00f3meno del turismo se ha globalizado y, por otro lado, la atenci\u00f3n correcta a los forasteros ya no es s\u00f3lo una cuesti\u00f3n de profesionalidad o buena voluntad: la garant\u00eda de la calidad y el buen nivel de prestaci\u00f3n de los servicios tur\u00edsticos se ha convertido en un elemento estrat\u00e9gico para garantizar nuestra competitividad.<\/p>\n<p>El art\u00edculo 3 de la Ley 13\/2002, de 21 de junio, de turismo de Catalunya, atribuye al sector p\u00fablico la obligaci\u00f3n de proteger los derechos de los usuarios tur\u00edsticos, de promover la calidad y la competitividad de este tipo de servicios y de velar para que se presten en condiciones de libre concurrencia. Con el objetivo de modernizar el sector tur\u00edstico, la Ley prev\u00e9 que se dispongan incentivos para conseguir distintivos de calidad. En el seno de la Europa comunitaria, la consideraci\u00f3n 102 de la Directiva 2006\/123\/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 12 de diciembre de 2006, relativa a los servicios en el mercado interior, apoya los procesos y distintivos de reconocimiento de la calidad en los servicios tur\u00edsticos.<\/p>\n<p>En este contexto, el pasado 8 de enero de 2013 entr\u00f3 en vigor la Orden EMO\/418\/2012, que configura el sistema catal\u00e1n de calidad tur\u00edstica. Es un instrumento t\u00e9cnico que se pone a disposici\u00f3n de los actores econ\u00f3micos de los servicios tur\u00edsticos ofrecidos en Catalunya, y tambi\u00e9n de sus usuarios. Identifica la calidad del servicio tur\u00edstico y lo homologa o estandariza en el \u00e1mbito europeo, para reforzar Catalunya como destino tur\u00edstico de referencia mundial. Con esta herramienta, de libre adhesi\u00f3n, que trabaja sobre los ejes de la categor\u00eda, la especialidad y la excelencia, la Conselleria d\u2019Economia i Empresa pretende que nuestra industria tur\u00edstica trabaje la calidad, sea competitiva y se homologue a los criterios y par\u00e1metros del contexto internacional.<\/p>\n<p>Hoy, la calidad de los servicios tur\u00edsticos ya no es s\u00f3lo cuesti\u00f3n de la buena predisposici\u00f3n de los empresarios responsables, dignos sucesores de los F\u00e0bregues de La M\u00f3ra, si no que es un valor jur\u00eddico objeto de la protecci\u00f3n del sector p\u00fablico. Por lo tanto, una vez obtenido de la Generalitat el reconocimiento de la categor\u00eda, especialidad o distintivo de excelencia, el titular del establecimiento tur\u00edstico lo podr\u00e1 utilizar como le convenga y podr\u00e1 incluir, en la publicidad de su empresa, la imagen gr\u00e1fica que lo identifica.<\/p>\n<p><strong>Isabel Baixeras Delc\u00f2s<\/strong>, abogada<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Corr\u00eda el a\u00f1o 1970. Las entusiastas cajeras del supermercado de La M\u00f3ra se dirig\u00edan, en alem\u00e1n, a los clientes del establecimiento y los ayudaban amablemente a contar el dinero del cambio: \u00abVierundzwanzig, f\u00fcnfundzwanzig&#8230;\u00bb. 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