Una nova visita guiada ensenya als visitants a comprar productes gastronòmics locals i a preparar-los a la cuina abans de menjar-se’ls
Els seus ulls ho diuen tot. “Als mercats d’aquí, la fruita i el peix semblen estar vius! Als Estats Units, el menjar sembla de plàstic als supermercats”, diu un dels 12 estudiants procedents de la University of UCDenver que aquests dies viuen una experiència que vol transmetre la nostra cultura culinària més enllà de les […]