La qualitat en el turisme
Corria l’any 1970. Les entusiastes caixeres del supermercat de La Móra s’adreçaven, en alemany, als clients de l’establiment i els ajudaven amablement a comptar els diners del canvi: “Vierundzwanzig, fünfundzwanzig…”. Elles no tenien estudis de Turisme ni havien trepitjat mai cap escola d’idiomes, però eren eixerides, i sabien tractar els forasters amb cortesia i deferència. […]
