Between 28 June and 2 July, it’s time for the “Dinners under the Fireworks”; the perfect way to enjoy the best food and the International Fireworks Festival

Concurs Internacional de Focs Artificials 'Ciutat de Tarragona' / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Concurs Internacional de Focs Artificials ‘Ciutat de Tarragona’ / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació

A sign summer’s almost here, besides the typical Saint John’s Eve festivals, is the “Ciutat de Tarragona” International Fireworks Festival –due between 28 June and 2 July–, which is celebrating this year its 27th edition. And with it, as usual, you can also enjoy the classic “Dinners under the Fireworks”, at Passeig de les Palmeres; the perfect way to enjoy an incredible evening while sitting outside, having the best dinner and admiring the fireworks competition with some privilege views.

The “Ciutat de Tarragona” International Fireworks Festival will welcome this year a foreign company, the Firevision International from China, and the national ones: Xaraiva (Ourense), Pirotècnia Valenciana (Valencia) and Valecea (Álava).

Schedule for the 4 fireworks performances is as follows:

Wednesday 29 June: Pirotècnia Xaraiva, from Albarellos-Monterrey (Ourense)
Thursday 30 June: Pirotècnia Valecea, from Berantevilla (Àlava)
Friday 1 July: Pirotècnia Valenciana, from Llanera de Ranes (València)
Saturday 2 July: Firevisión Internacional, from Hunan (Xina).

Sopars sota els focs 2016 / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Sopars sota els focs 2016 / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Sopars sota els focs 2016 / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Sopars sota els focs 2016 / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Sopars sota els focs 2016 / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Sopars sota els focs 2016 / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació

As for the “Dinners under the Fireworks”, these are due, as usual, the day before the fireworks; that is, on 28 June, and will be available until Saturday 2 July. Passeig de les Palmeres and Balcó del Mediterrani –the city’s main viewpoint– will become a great outdoors restaurant in which 7 restaurants of Part Alta of Tarragona will offer their creations: Arcs Restaurant, El Llagut, La Nova Taverna, Punt i a Part, Quim Quima, Racó de l’Abat and Sadoll Restaurant; overall, 35 different dishes at just 5€.

Tàrtar de tonyina amb vinagreta de verdures i perfum balsàmic (Restaurant ARCS) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Tàrtar de tonyina amb vinagreta de verdures i perfum balsàmic (Restaurant ARCS) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Broquetes de llagostí, formatge i raïm amb gaspatxo de síndria (Restaurant ARCS) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Broquetes de llagostí, formatge i raïm amb gaspatxo de síndria (Restaurant ARCS) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Pa suec farcit de foie, pernil cuit, mezclum d'amanides i salsa suau de mostassa i iogurt (Restaurant ARCS) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Pa suec farcit de foie, pernil cuit, mezclum d’amanides i salsa suau de mostassa i iogurt (Restaurant ARCS) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Caneló cruixent de melós de bou amb reducció de vermut Miró amb bolets i blat fresc (Restaurant ARCS) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Caneló cruixent de melós de bou amb reducció de vermut Miró amb bolets i blat fresc (Restaurant ARCS) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Coulant fred de xocolata negra amb compota de fruites vermelles i crema de vainilla (Restaurant ARCS) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Coulant fred de xocolata negra amb compota de fruites vermelles i crema de vainilla (Restaurant ARCS) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Verat en escabetx, escalivada i oli d'alls (Restaurant Punt i a part) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Verat en escabetx, escalivada i oli d’alls (Restaurant Punt i a part) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Bomba de patata i sobrassada amb salsa de tomàquet especiada i all i oli (Restaurant Punt i a part) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Bomba de patata i sobrassada amb salsa de tomàquet especiada i all i oli (Restaurant Punt i a part) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Pop amb humus, verdures i pebre vermell de la Vera (Restaurant Punt i a part) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Pop amb humus, verdures i pebre vermell de la Vera (Restaurant Punt i a part) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Pita de corder rostit amb salsa de mostassa i vermut Miró (Restaurant Punt i a part) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Pita de corder rostit amb salsa de mostassa i vermut Miró (Restaurant Punt i a part) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Mousse de fruita de la passió, xocolata blanca i maduixes al Chartreuse (Restaurant Punt i a part) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Mousse de fruita de la passió, xocolata blanca i maduixes al Chartreuse (Restaurant Punt i a part) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Ous estrellats amb encenalls de pernil (Restaurant Quim Quima) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Ous estrellats amb encenalls de pernil (Restaurant Quim Quima) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Xurrasco de porc ibèric amb patata i mantega de fines herbes (Restaurant Quim Quima) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Xurrasco de porc ibèric amb patata i mantega de fines herbes (Restaurant Quim Quima) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Natxos amb el nostre guacamole (Restaurant Quim Quima) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Natxos amb el nostre guacamole (Restaurant Quim Quima) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Nuggets de pollastre amb patates xips (Restaurant Quim Quima) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Nuggets de pollastre amb patates xips (Restaurant Quim Quima) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Tiramissù (Restaurant Quim Quima) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Tiramissù (Restaurant Quim Quima) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Foie-gras curat a la sal amb compota de poma i canyella (Restaurant Sadoll) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Foie-gras curat a la sal amb compota de poma i canyella (Restaurant Sadoll) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Wok de fideus amb pollastre i verdures a l'estil oriental (Restaurant Sadoll) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Wok de fideus amb pollastre i verdures a l’estil oriental (Restaurant Sadoll) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Hamburguesa de vedella amb ceba caramelitzada, ruca i xips (Restaurant Sadoll) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Hamburguesa de vedella amb ceba caramelitzada, ruca i xips (Restaurant Sadoll) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Mandonguilles amb sípia, toc de xocolata negra i vermut Miró (Restaurant Sadoll) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Mandonguilles amb sípia, toc de xocolata negra i vermut Miró (Restaurant Sadoll) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Gelée de maduixes amb crema de iogurt grec i cookies de xocolata (Restaurant Sadoll) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Gelée de maduixes amb crema de iogurt grec i cookies de xocolata (Restaurant Sadoll) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Arrossos mariners de la barca (Restaurant El Llagut) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Arrossos mariners de la barca (Restaurant El Llagut) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Xai rostit amb patata emmascarada, herbes de marge i ifigues (Restaurant El Llagut) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Xai rostit amb patata emmascarada, herbes de marge i ifigues (Restaurant El Llagut) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Bonítol lacat sobre mosaic de verduretes amb un refregit oriental (Restaurant El Llagut) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Bonítol lacat sobre mosaic de verduretes amb un refregit oriental (Restaurant El Llagut) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Hot dog de lluç (Restaurant El Llagut) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Hot dog de lluç (Restaurant El Llagut) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Lingot de xocolata amb cireres marinades i sorbet de menta i vermut Miró (Restaurant El Llagut) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Lingot de xocolata amb cireres marinades i sorbet de menta i vermut Miró (Restaurant El Llagut) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Tartar dos salmons, gingebre, ceba moscada, guacamole, sèsam negre i torradeta de llavors (Restaurant La nova taverna) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Tartar dos salmons, gingebre, ceba moscada, guacamole, sèsam negre i torradeta de llavors (Restaurant La nova taverna) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Musclos de roca a la marinera (Restaurant La nova taverna) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Musclos de roca a la marinera (Restaurant La nova taverna) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Wrap de rosbeef de vedella amb ceba caramelitzada, formatge fresc, vinagreta de mel i mostassa i canonges (Restaurant La nova taverna) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Wrap de rosbeef de vedella amb ceba caramelitzada, formatge fresc, vinagreta de mel i mostassa i canonges (Restaurant La nova taverna) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Carpaccio de vedella amb encenalls d'Idiazàbal i vinagreta de cirera amb reducció de vermut Miró (Restaurant La nova taverna) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Carpaccio de vedella amb encenalls d’Idiazàbal i vinagreta de cirera amb reducció de vermut Miró (Restaurant La nova taverna) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Sacher 70% amb coulis de fruits vermells i sorbet (Restaurant La nova taverna) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Sacher 70% amb coulis de fruits vermells i sorbet (Restaurant La nova taverna) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Croquetes de rostit casolanes de la iaia Pepita (Restaurant Racó de l'Abat) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Croquetes de rostit casolanes de la iaia Pepita (Restaurant Racó de l’Abat) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Llesca de Peñarrubia amb pernil ibèric i tomàquet (Restaurant Racó de l'Abat) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Llesca de Peñarrubia amb pernil ibèric i tomàquet (Restaurant Racó de l’Abat) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Daus de sípia Ondarrua amb patates d'allioli d'orenga (Restaurant Racó de l'Abat) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Daus de sípia Ondarrua amb patates d’allioli d’orenga (Restaurant Racó de l’Abat) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Fideus rossejats amb calamars i gambetes (Restaurant Racó de l'Abat) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Fideus rossejats amb calamars i gambetes (Restaurant Racó de l’Abat) / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació

Prior to the dinner, and once the fireworks are finished, live music will also be part of the lounge area, for users to enjoy and –why not– dance.

See you at the Fireworks!

Text: Ivan Rodon (@irodon on Twitter)
Pictures: Pere Toda (@ptodaserra on Instagram)
Translation: Artur Santos (@artur_1983 on Twitter)

Share: