ViTour posa en marxa una nova experiència turística que permet viure, assaborir i resseguir el fil històric del vi a Tarragona

ViTour
ViTour

T’agrada el vi i ets això que ara se’n diu un wine lover? Procures consumir els productes de temporada i proximitat? T’agraden els projectes respectuosos amb els territoris i els paisatges? I t’agrada conèixer les històries que hi ha al darrera de cada projecte? Sí has respost que sí a totes aquestes preguntes, aquest és el teu producte: ViTour.

Cinc empreses del Camp de Tarragona han posat en marxa el ViTour, una nova experiència turística que permet viure, assaborir i resseguir el fil històric del vi a Tarragona. De fet, el ViTour és un viatge en el temps que es viu en tres temps (o en tres espais diferents) i que es duu a terme el segon dissabte de cada mes, de les 9.30h, a les 13.30h. La història comença a l’amfiteatre romà de Tàrraco, on en Philodamus, enòleg romà, explica als assistents com era el món del vi en temps dels romans: Com es consumia el vi en aquella època? Quines varietats hi havia? Com es comercialitzava? Quin valor tenia?… La posada en escena d’aquestes píndoles teatralitzades va a càrrec del grup de reconstrucció Arqueoescena que ha aconseguit filar unes històries tan rigoroses com divertides, que interessaran i faran riure a aquells que les vulguin viure.

Philodamvs, explicant la història del vi en temps dels romans. / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Philodamvs, explicant la història del vi en temps dels romans. / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Philodamvs, explicant la història del vi en temps dels romans. / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Philodamvs, explicant la història del vi en temps dels romans. / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
La visita guiada del ViTour es fa a bord d'un bus de l'empresa Autocars Nika. / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
La visita guiada del ViTour es fa a bord d’un bus de l’empresa Autocars Nika. / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació

Després de la presentació inicial d’en Philodamus, el grup que ha concertat la visita guiada es trasllada en bus fins a peu de vinya del celler Mas Vicenç, on els rep en Vicenç, un jove enòleg que segueix la tradició familiar de diverses generacions al voltant del món del vi. En aquesta finca es podrà veure la feina diària que desenvolupava el monjo cistercenc Pere Blanc, que hi va viure uns anys, mentre en Vicenç ens introdueix com era el món del vi en època del Cister. La visita continua amb un suau i breu passeig entre vinyes i un tast de vins del celler maridats amb oli també de la finca.

En Vicenç rep els visitants a peu de vinya i explica breument la història de la finca. / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
En Vicenç rep els visitants a peu de vinya i explica breument la història de la finca. / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Tast de vins a peu de les vinyes de Mas Vicenç. / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Tast de vins a peu de les vinyes de Mas Vicenç. / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Exposició dels productes de Mas Vicenç. / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Exposició dels productes de Mas Vicenç. / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació

Després de la degustació, el bus reprèn de nou la ruta per portar els participants fins a peu de vinya d’Adernats, la cooperativa de la Vinícola de Nulles. Aquí, na Rosita, una jove pagesa de l’època, explica als assistents com es va desenvolupar l’inici del cooperativisme i quines eren les feines del camp a principis del segle XX. El personatge proposa també una breu passejada fins a l’edifici modernista, on els participants descobreixen les qualitats arquitectòniques d’aquestes catedrals pensades per a la producció de vi. La visita acaba novament amb un tast de vins i caves Adernats, també de la DO Tarragona, maridats amb oli produït a la cooperativa.

La pagesa introdueix als visitants en el món del cooperativisme. / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
La pagesa introdueix als visitants en el món del cooperativisme. / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Cooperativa de la Vinícola de Nulles, una de les anomenades catedrals del vi. / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Cooperativa de la Vinícola de Nulles, una de les anomenades catedrals del vi. / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Visita guiada a l'interior de la Vinícola de Nulles. / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Visita guiada a l’interior de la Vinícola de Nulles. / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Degustació de vins i productes de la Vinícola de Nulles. / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Degustació de vins i productes de la Vinícola de Nulles. / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Foto de grup al final de la visita a la Vinícola de Nulles. / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació
Foto de grup al final de la visita a la Vinícola de Nulles. / ©Pere Toda-Vilaniu Comunicació

El viatge en el temps s’acosta al final. Els visitants retornen a Tarragona sobre les 14h, on els que ho desitgin i ho hagin concertat prèviament, podran gaudir d’un dinar especial en alguns dels restaurants que col·laboren amb el ViTour.

El punt de partida de l’agenda del ViTour va ser el passat dissabte, 16 d’abril, i l’activitat està previst que duri d’abril a novembre, celebrant-se el segon dissabte de cada mes, per bé que també s’ofereixen sortides del ViTour a la carta. Per a més informació podeu consultar la web http://vitourtarragona.com.

El ViTour és una iniciativa de cinc empreses: Mas Vicenç, Vinícola de Nulles, Autocars Nika, El Brogit (especialista en senderisme, ecoturisme i enoturisme) i Arqueoescena, i compta amb la col·laboració del Patronat Municipal de Turisme de Tarragona.

Text: Ivan Rodon (@irodon a Twitter)
Fotografies: Pere Toda (@ptodaserra a Instagram)

Compartir: